FALSI D’AUTORE

Mettersi alla prova ai fornelli cercando di riprodurre fedelmente i piatti dei grandi chef: una sfida creativa, stimolante e… molto difficile!

A volte capita di comprare i libri dei più famosi autori di cucina, si comincia a seguire passo per passo la ricetta, ma a un certo punto arrivano i dubbi: come proseguire con l’esecuzione? Quali sono i trucchi segreti dei procedimenti?

“Falsi d’autore” è il nostro servizio di affiancamento per tutti coloro che desiderano affinare l’arte del mestiere, seguendo le orme dei grandi chef del mondo, per riprodurre i loro piatti più spettacolari, come vere opere d’arte.

C’è un piatto di un autore che t’ispira particolarmente?

Chiamaci e lo prepareremo insieme!

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