CORSI PER PROFESSIONISTI

Le mani dello chef sono come quelle di uno scultore, che con precisione, creatività e disciplina porta a compimento la sua opera: il piatto.

Organizziamo corsi di cucina per professionisti, per riconoscere i migliori prodotti che trasformeremo insieme in grandi piatti: le tue creme allo zafferano diventeranno mari dove si tufferanno pesci prelibati, disposti con estro sul piatto; lo zucchero dei tuoi dolci diventerà un filo che illuminerà il vassoio; la pasta preparata con le tue mani sarà ruvida, porosa, genuina… il meglio che ci si possa aspettare.

Qualità delle materie prime e di tutti gli ingredienti, rigore e fantasia nella preparazione: questo è ciò che serve per cucinare un piatto impeccabile.

I nostri corsi di cucina per professionisti sono in italiano e in inglese e possono essere tematici (vegetariano, vegan, gluten free ecc.) oppure completamente personalizzati.

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